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樹苗-大果楊梅(紅) (黑) 白) http://www.jha.tw/products/7/1030/%E6%A8%B9%E8%8B%97-%E5%A4%A7%E6%9E%9C%E6%A5%8A%E6%A2%85(%E7%B4%85)%20%20(%E9%BB%91)%20%20%E7%99%BD%EF%BC%89

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楊梅在成熟時節顆顆鮮紅欲滴,飄散著淡淡的梅果芬香味,以及核小肉多的特點,果實嚐起來香香甜甜,鮮嫩又多汁,非常適合當作鮮果品嚐~由其在楊梅季節總是會發起不少老饕爭相嚐鮮呢!

我是楊梅~不是樹梅喔!(本場售有  紅 黑 白)品種楊梅種苗



楊梅 與 樹梅  (果實摘採期5~6月)
楊梅與樹梅是同科不同種的樹種及水果,雖然長的相似~但在個頭大小及味道上確有著明顯的差異呢~



初夏的~甜蜜果實
楊梅在成熟時節顆顆鮮紅欲滴,飄散著淡淡的梅果芬香味,以及核小肉多的特點,果實嚐起來香香甜甜,鮮嫩又多汁,非常適合當作鮮果品嚐~由其在楊梅季節總是會發起不少老饕爭相嚐鮮!



楊梅是水果也是地名喔!
樹梅是台灣的原生品種,也就是一般大家所稱的楊梅,樹梅成熟季節在也在5月份時期,紅咚咚的果實高掛樹上惹人注目,是不少人在兒時記憶中吃過的天然梅果,但果實肉少核大、味極酸,不食酸味者難以入口,較適合加工食用。(楊梅~楊梅~台灣桃園市楊梅區也是因此命名的,楊梅地區名稱︰源於乾隆年代的時候因地區遍植樹梅的原故,因樹梅外貌相似楊梅所以取名)。


 


幸福洋溢
楊梅鮮食不但營養豐富,若製作成消暑冰品更是美味。



優良嫁接
優良的嫁接工藝,即使在美植袋中也是結果累累。


用心栽培
極力用心的栽培下,樹立著一棵棵健壯的楊梅種苗。



楊梅小檔案
據測定:優質楊梅梅果肉的含糖量為12%~13%,含酸量為0.5%~1.1%,富含纖维素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸,其果實中钙、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。

每100克楊梅可食部食品中的營養素含量:水分83.4-92.0克、熱量28千卡,蛋白質0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物5.7克,膳食纖维1克,果汁含糖量12-13克,含酸量0.5-1.8克,硫胺素10微克,核黄素50微克,烟酸0.3毫克,視黄醇当量92微克,胡蘿蔔素0.3微克,维生素A7微克,维生素C9毫克,维生素E0.81毫克,钙14毫克,鎂10毫克,鐵1毫克,錳0.72毫克,鋅0.14毫克,銅20微克,鉀149毫克,磷8毫克,鈉0.7毫克,硒0.31微克。〔本文摘取自網路︰養生之道網〕https://www.ys137.com/baike/55046_2.html



楊梅的藥用價值
楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效,多食不僅無傷脾胃,且有解毒祛寒之功效。《本草綱目》記载,“楊梅可止渴、和五臟、能涤腸胃、除煩憒惡氣。”楊梅果實、核、根、皮均可入藥,性平、無毒。果核可治脚氣,根可止血理氣;樹皮泡酒可治跌打損傷,紅腫疼痛等。用白酒浸泡的楊梅,盛夏時節,食之會頓覺氣舒神爽,消暑解腻。腹瀉時,取楊梅熬濃湯喝下即可止泄,具有收㪘作用。楊梅具有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍乱等醫藥功能等多種功能,有“果中瑪瑙”之譽。
楊梅含有多種有機酸,維生素C的含量也十分豐富,不僅可直接参與體内糖的代谢和氧化還原過程,增强毛细血管的通透性,而且還降血脂,阻止癌细胞在體内生成的功效。所含的果酸既能開胃生津,消食解暑,又有阻止體内的糖向脂肪轉化的功能,有助於减肥。楊梅對大腸杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,對下痢不止者有良效。楊梅中含有维生素C、B,對防癌抗癌有積極作用。楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
楊梅葉子的有效成份楊梅黄酮具有收㪘劑,興奮劑和催吐劑的作用,用於腹瀉、黄胆肝炎、淋巴结核、漫性咽喉炎等。楊梅的樹皮素還具有抗氧化性、消除體内自由基。廣泛應用於醫藥、食品、保健品和化妆品。美國保健品藥FYI使用楊梅黄酮用作治療預防關節炎和各種炎症,尤其對怀孕婦女和哺乳期嬰兒適合使用。Myricetin(flavonol黄酮醇),六個羥林基紅酮。也可用於化妝品的添加劑。
〔本文摘取自網路︰養生之道網〕https://www.ys137.com/baike/55046_2.html



楊梅的食療方法
1、胃腸脹滿或急性腸炎引起的腹痛吐瀉,痢疾腹瀉:杨梅用食鹽腌製,時間越久越好,用時取數枚以開水泡服,或楊梅酒30-60克,每天服3次或酒果4-5顆。
2、口乾舌燥,低熱煩渴:用鲜果50-100克洗净生食,早晚各一次。
3、小便不暢、尿路感染或有灼痛感:鲜果60-90克,搗爛,加冷開水1杯調匀,濾取汁液服下,每天3次。
4、勞累過度引起頭昏、全身肌肉關節疼痛:楊梅酒30-60克,早晚各服一次。
5、下痢不止:楊梅燒存性,研末,米楊調服每日2次,每次6克。
6、頭風作痛:楊梅為末,每飯後薄荷湯送服9克,或以清風散同煎服。
7、痧氣腹痛、吐瀉:楊梅燒酒1兩,或吃用酒浸過的楊梅果2~3个,即可治療。
8、止血生肌:用鹽藏楊梅和核搗如泥,做成小塊收存。凡遇破傷,以小塊研末敷塗。
9、惡瘡疥癣:用楊梅樹皮及根煎湯洗。
10、牙痛:用楊梅樹皮及根煎水含漱。
11、牙齦出血等维生素C缺乏症:用半成熟鲜果30-60克,洗净,早晚各一次。
12、預防中暑:鲜果30克水煎服,上下午各一次。
〔本文摘取自網路︰養生之道網〕https://www.ys137.com/baike/55046_2.html




低接種苗工藝~見證愛樹的成長茁壯
採用強壯實生苗砧木,健康豐碩接穗以配合實生苗砧木比例且由低點芽接。
低接種苗耗時費力,挑選砧木及接穗比例都需要相當講究,低接種苗工藝使得種苗順利成長茁壯,芽接包覆密合度高,生長力強,提高抗風能力、預防折損而導致整株苗 失敗慘狀,更重要的是能夠確保日後樹身掛果的承重耐受力。


【低接苗工藝流程】

1.【砧木】選用健康壯碩實生苗砧木,由土表向上算起10公分處裁切,平整剖面確保接穗密合。


2.【接穗】嚴選接穗素材,芽點健康豐碩處,絕佳比例直徑栽切,平整切剖,製作接穗使用。


3.【芽接】將接穗切剖面與砧木切剖面精確無誤密合捆綁,以保證芽接順利成長。


4.【採用低接工法其原因】低接砧木能與接穗同時生長,而達到芽接點完整的癒合包覆,使小苗樹身穩健平均生長,待日後樹身堅毅強韌,並能有效增強對於外力所造成的危害能力,也大大的加強掛果承戴重量的耐受力。




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