木奶果（木乃果）

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木奶果樹體優美，熟果時期，一大片累累的倒吊果實，果皮呈現紅色且光滑，剝開果皮內含肉三圓瓣的果肉，有著一股甜中帶有微酸的輕新滋味，非常多汁，味如山竹。可以供觀賞、食用、藥用為一體的多用途樹種，也是一種經濟價值開發潛力極高的植物。木乃奶果樹的樹形非常優美且四季常綠，非常適合作為園林造景的選材。

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木奶果（Baccaurea ）~小檔案

木奶果（學名：Baccaurea ramiflora）一種常年青綠的大戟科類喬木樹，拉丁學名Baccaurea ramiflora Loureiro別名山蘿葡、木荔枝、大連果、黃果樹、樹葡萄、火果、樹奶果。木奶果果實味道酸甜，成熟時可吃。木材可作傢俱和細木工用料。樹形美觀，可作行道樹。木奶果果實含有多種化學成分，有止咳平喘、解毒止癢之效｡

木奶果分佈於印度、馬來西亞和泰國等地。木奶果樹最高能長到15米，樹皮呈灰褐色，枝幹幼時有毛後逐漸脫落。它的葉子是長橢圓形的，葉長最短也有9釐米，葉片的邊緣有不明顯的淺波紋。果樹的葉子不算小，但花卻是真的很小，花穗遠遠望去竟與被壓彎了的米穗有幾分神似。果實同李子一般大，顏色各異，初時大多是黃色後逐漸變爲紫紅。剝開木奶果的皮，潔白的果肉分爲三瓣，因此又被稱作“三丫果”。嘗一口多汁又可口，酸酸甜甜的味道在讓人生津解渴、神清氣爽。

形態特徵
木奶果（學名：Baccaurea ramiflora Lour.）是大戟科、木奶果屬常綠喬木，高5-15米，胸徑達60釐米；樹皮灰褐色；葉片紙質，倒卵狀長圓形、倒披針形或長圓形，頂端短漸尖至急尖，基部楔形，全緣或淺波狀，上面綠色，下面黃綠色，兩面均無毛；花小，雌雄異株，無花瓣；總狀圓錐花序腋生或莖生；漿果狀蒴果卵狀或近圓球狀，黃色後變紫紅色，不開裂，內有種子1-3顆；種子扁橢圓形或近圓形｡


產地生境
分佈於印度、緬甸、泰國、越南、老撾、柬埔寨、馬來西亞和中國等。在中國分佈於廣東、海南、廣西和雲南。分佈於海拔1000-1300米的山谷、山坡林地。木奶果的生長對土壤的要求不是很嚴格，在一般的土壤中都可生長，但是以土層深厚、排水良好的微酸性土壤爲宜，要求通風條件好，喜陰耐旱、喜光耐陰｡


種植
貼心小叮嚀（本文僅供參考、請依實地種植情況進行調整）
1.木奶果樹的抗逆性較強，喜光耐陰耐旱，要求通風條件必須好，木奶果樹對土壤的要求並沒有多麼講究，可以在一般的土壤中生長，但是爲了栽培出品種優良的果樹，在種植的時後在是盡可能選擇土層深及排水性能良好且肥沃的微酸性土壤為宜，木奶果的結果果實非常密集，建議果樹之間行距和株距的標準是至少保持四米為宜。

木奶果樹的生長過程中除了會遇見一些蛾蟲之外是極少會出現病蟲害的，噴灑少量的農藥或者人工誘殺就可以了。但是散發着果香的成熟木奶果確會招來大量的鳥類。有效的防治措施有兩種，其一是爲田地搭建防護網，防止鳥類潛入；其二是在果實成熟的時候套袋。

2.木奶果一般栽培6年後開花結果，2月上旬至2月下旬出現蕾，3月上旬開花，3月上旬至4月上旬開花，4月上旬至7月中旬幼果，7月中下旬果實成熟。
 

施肥
大戟科植物根部的生長與其它科屬的不一樣。它們的木栓層也就是我們看到的樹木的年輪那裏比較厚，而且是局部不斷向內產生使得根部膨大的，也就是說木奶果樹需要更多的肥料。最主要的肥料是磷肥，依次下去是氮肥和鉀肥，最後是微生物肥。微生物肥的作用是通過微生物的活動促進植物對營養的吸收和增加植物的抗病性。對於木奶果樹來說穴施肥料是最好的選擇。木奶果樹是不需要特別注意修剪的，只需要適時的控制不產值的茂盛枝葉的生長速度就好了，然後就是秋冬時節修剪病枯枝。

主要價值

食用
木奶果的果實味道酸甜，富含糖類、維生素及人體所需的多種微量元素，可鮮食，也可以製作果醬，是極具特色的原生態熱帶野生水果，也可做為藥理用途。

經濟
木奶果的木材可作傢俱和細木工用料，是優良的木材及觀賞爲一體的多用途樹種｡

民間藥用
功效：葉、根、果皮均可入藥，止咳平喘、解毒止癢，果實提取物倍半萜內酯具有抗腫瘤的作用｡
化學成分：將木奶果根粗粉，加75%乙醇提取，所得浸膏分別用石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇進行極性劃段，分段收集，得一新化合物。該化合物的結構通過紅外光譜、紫外光譜、質譜、核磁共振譜（含二維核磁共振譜）確定，爲倍半萜內酯化合物，經廈門大學和天津大學查新，證明爲新化合物，具有、抗腫瘤活性成分，命名爲木奶果內酯。將木奶果根、葉和果實分別粉碎成粗粉，水蒸汽蒸餾，石油醚萃取得揮發油。用氣相色譜一質譜對揮發油化學成分進行分析。木奶果根中提取的揮發油分離出37個峯，鑑定出34個化合物，佔總油量的98%；木奶果葉的揮發油與木奶果根中相同的成分有10個，佔相對含量的77%；木奶果果實的揮發油與木奶果根中相同的成分有7個，佔相對含量的70%。其中，正十六碳酸（8.36%、24.77%、29.53%)、丁基甲氧基苯（21.77%、23.73%、17.47%)、9，12-十八碳二烯酸（5.75%、6.96%、11.59%)、2（2-乙基己基)-鄰苯二甲酸酯（2.48%、4.22%、5.67%)、十四碳酸（2.86%、3.24%、2.16%)、十八碳酸（0.49%、3.15%、2.50%）爲根、葉、果實揮發油中共有成分，化合物類型以脂肪酸、苯酚衍生物爲主｡

觀賞
樹形美觀，適用於做行道樹，同時具有熱帶雨林植物“老莖生花”現象，果實着生於樹幹或老枝，有紅色、黃色、紫色和白色等多種顏色，趣味性和觀賞性強，具有獨特園林景觀價值。木奶果作爲園林景觀植物在風景區的庭院或草坪上羣植，果與人有親近性，容易引起遊客的好奇心理從而進行觀賞，適宜進行攝影與繪畫｡

木奶果所含水分在85%左右，是一種非常適合消暑的水果，夏天多吃木奶果還能解除食慾不振的困擾。木奶果富含多種人體所需的營養，能在一定程度上幫助人們提高機體的免疫能力。木奶果的果皮和樹根能入藥，治療咳嗽和哮喘，且頗有成效。科學研究表明木奶果樹的根和乙醇所提取出的物質~木奶果內酯可以有效抑制癌細胞的生成。雖然木奶果有着如此值得開發的藥用價值但目前並沒有被商業化。木奶果樹是一種熱帶雨林類植物，雖不是榕屬植物但莖部開花結果且一年四季都是青綠色，很適合用於園林領域。總而言之，無論木奶果的價值有沒有全部被開發出來，它經濟價值都很可觀。

新華本草綱要
【出處】始戴於《新華本草綱要》。
【拼音名】Mù Nǎi Guǒ
【英文名】root of Ramiflorous Baccaurea
【别名】水賴、麥穗、蒜瓣果。
【来源】藥材基源：為大戟科植物木奶果的果實。拉丁植物動物礦物名：Baccaurea ramiflora Lour.採收和儲藏：9-10月果實成熟時採摘，洗净，搗爛熬成膏備用。
【原形態】木奶果 常綠喬木，高6-12m。樹皮灰褐色。單葉互生；葉柄長1-4cm；葉倒披針形，倒卵状長圆形或長圆形，長10-15cm，寬4-8cm，先端漸尖，基部楔形，全缘或有浅波状的小腺齒，兩面光滑無毛；側脈每邊5-7條。花小，單性，雌雄異株，無花瓣；花序狹圓錐狀，生於老枝上；雌花序花後逐漸延長，果序長達30cm；苞片卵形或披針形，長2-4mm，棕黄色；雄花蕚片4-5，密被短柔毛；雌花蕚片4-6，子房密被锈色糙狀毛，花柱極短或無，柱頭扁平，2裂。果卵狀或近球形，長2-2.5cm，直徑约1.5-2cm，黄色或後變紫红色，不開裂；種子1-3颗，扁椭圆狀或近圓狀，長1-1.3cm。花、果期1-10月。
【生境分布】
生態環境：生於低海拔至中海拔的山谷、山坡陰溼林中。
資源分布：分布於廣東、海南、廣西西、雲南。
【性味】味甘；性涼。
【歸经】肺；脾經。
【功能主治】祛溼解毒。主香港脚；稻田皮炎。
【用法用量】外用：適量，搗爛敷；或熬膏敷。
【各家論述】《新萬本草網要》：木、皮：有止咳，平喘，解菌毒的功能。用於產後消瘦，香港脚，稻田皮炎。
【摘錄】《中華本草》
〔本文摘取自網路︰中醫寶典〕http://zhongyaocai360.com/m/munaiguo.html


嫁接種苗工藝~見證愛樹的成長茁壯 
採用強壯實生苗砧木，健康豐碩接穗以配合實生苗砧木比例且由低點芽接。 
低接種苗耗時費力，挑選砧木及接穗比例都需要相當講究，低接種苗工藝使得種苗順利成長茁壯，芽接包覆密合度高，生長力強，提高抗風能力、預防折損而導致整株苗 失敗慘狀，更重要的是能夠確保日後樹身掛果的承重耐受力。 
 

 
 【嫁接苗工藝流程】 

1.【砧木】選用健康壯碩實生苗砧木，平整剖面確保接穗密合。 

2.【接穗】嚴選接穗素材，芽點健康豐碩處，絕佳比例直徑栽切，平整切剖，製作接穗使用。 

3.【芽接】將接穗切剖面與砧木切剖面精確無誤密合捆綁，以保證芽接順利成長。 

4.【嫁接工法】砧木能與接穗同時生長，而達到芽接點完整的癒合包覆，使小苗樹身穩健平均生長，待日後樹身堅毅強韌，並能有效增強對於外力所造成的危害能力，也大大的加強掛果承戴重量的耐受力。




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